!Recette!
Gkace vegane fraise-framboise
Nunca hubiera pensado perder callarle la boca a mi marido (con un beso por supuesto, jajaja 😏) cuando en el mes de mayo metí 10kg de fresas en el congelador y él se atrevió a llamarme loca…¡A mí 🙀!
La cosa es que desde entonces, y a partir del momento en el que la temporada de fresas acabó por completo, él ha seguido disfrutando de su helado preferido, el de fresa y frambuesa. Y yo de todas sus muestras de agradecimiento 💏 jiji.
La verdad es que tener fruta en el congelador (siempre que tengamos un buen procesador de alimentos, claro) es la caña, porque te permite tener helados todo el año en un pis pas.
🔝En general para los helados veganos prefiero usar leche de coco en lugar de plátano congelado. Le da la misma cremosidad sin aportar apenas sabor. Yo no quiero que mi helado de fresa sepa a plátano a no ser que quiera un helado de fresa y plátano 😉🔝
INGREDIENTES:
* 350g fresas congeladas
* 150g frambuesas congeladas
* 100g leche de coco fría (sólo la parte sólida)
* 2 TBsp sirope de ágave crudo o miel (opcional)
1. Ponemos todos los ingredientes en el blender hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Ponemos 10 min en la heladora (o en el congelador en su defecto) y servimos.
Laisser un commentaire