En plus de décorer à merveille des plas sucrés et salés, la graine de sésame cache une grande quantité des bienfaits pour notre corps.
💚 Étant si petites, on a du mal à imaginer qu’elles puissent contenir autant de vitamines, fer, antioxidants et protéines.
💚 Elles sont riches en acides gras et lipides que ne peuvent être sintétisés par l’organisme.
💚 Elles participent à la protection des membranes cellulaires face aux radicaux libres.
💚 Elles previenent des madalies cardiovasculaires et le diabète de type 2.
💚 Leur haute teneur en gamma-tocophérol et vitamine E leur confèrent des vertus antioxidantes.
💚 Étant riches en fibres alimentaires, elles optimisent le transit intestinal et aident à limiter l’absortion des glucides et des lipides.
⚠️ Mais attention, le sésame est l’un de 10 principaux allergènes alimentaires. Si vous observez n’importe quelle réaction allergique, n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé.
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